Vor ein paar Tagen berichtete jemand aus unserem Freundeskreis, dass sie für ihren Besuch „Rudolph-Muffins“ machen möchte.

Da ich die noch nicht kannte, wurde mir daraufhin ein Bild gezeigt und ich begann mich auf die Suche nach einem Rezept im weltweiten Web.

Bei meiner Suche habe ich mich dann auf folgende Seite verlaufen: Miss Ela’s Cupcakes. Sie hat auf ihrem Blog verschiedene Muffins und Torten gestalten. Ich verneige mich immer vor solch kreativen Menschen.

Da wir heute den 2. Advent haben, habe ich kurzerhand gedacht, dass ich diese einfach mal nach backe. Ich habe für meine Rudolph-Muffins auch die vorgeschlagene Eierlikor-Mandel-Teig verwendet. Die Bloggerin hat Papier-Muffinförmchen verwendet und bekam aus ihrem Teig 12 Muffins heraus. Ich dagegen habe meine Silikon-Muffinförmchen genommen und bekam nur 10 Muffins aus dem Teig.

Für die Deko habe ich dann noch folgende Sachen eingekauft: Minibrezeln, Schokolinsen, Smarties und Eierplätzchen.

So sind dann meine Rudolph-Muffins entstanden:

 Beim nächsten Mal werden wir statt den Minibrezeln dann die ganz normalen Brezeln nehmen. Das werden nicht die letzten sein, die wir machen…